• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

معرفی 8 تجهیزات و لیست کامل خط پخت در تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اجاق گاز پلوپز زمینی. از آنجایی که پخت و پز غذا در حجم زیاد بر روی اجاق گازهای خانگی امکان پذیر نمی‌باشد، بهترین گزینه در این شرایط استفاده از اجاق پلوپز زمینی می‌باشد.. یکی از مدل‌ های شناخته شده در زمینه اجاق گاز ...

به خواندن ادامه دهید

فرق هواپز و سرخ کن : پخت و پز در کدام سالم تر است؟

تفاوت سرخ کن با هوا پز چیه؟ با اینکه برخی از افراد استفاده از سرخ کن معمولی را ترجیح می‌دهند عده زیادی تهیه غذای سالم را بیشتر می‌پسندند. با ما همراه باشید تا در مورد فرق هواپز با سرخ کن بیشتر با شما صحبت کنیم.

به خواندن ادامه دهید

استفاده از ظروف استیل در پخت و پز می تواند خطرناک باشد

امروزه در بیشتر خانه ها ظروف استیل از پر کاربرد ترین ظروف در میان خانم های خانه دار برای پخت و پز می باشد. در این مقاله با پخش عزیزی همراه باشید تا به فواید و مضرات استفاده از ظروف استیل برای پخت و پز اشاره کنیم

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت منقل کباب پز فن دار دستی 30 در 50 گالوانیزه از غرفه فانوس کالا

خرید اینترنتی منقل کباب پز فن دار از باسلام، از undefined.متنوع ترین تجهیزات پخت و پز مسافرتی ها با بهترین قیمت در باسلام ... شده از ورق گالوانیزه ضد زنگ *مقاوم در برابر حرارت و تابندگی *قابل استفاده ...

به خواندن ادامه دهید

باربیکیو هوشمند ویلاسازه تحولی در صنعت پخت و پز

باربیکیو یکی از شیوه‌های پخت و پز محبوب در سراسر جهان است که از گذشته‌های دور تا به امروز مورد استفاده قرار گرفته است. در این مقاله ، به بررسی انواع مختلف باربیکیو ، از جمله چگونگی انتخاب بهترین روش باربیکیو برای ...

به خواندن ادامه دهید

راهنمای استفاده از زودپز و مزایای استفاده از آن در پخت و پز

خوب است پیش از آنکه درباره روش صحیح استفاده از زودپز حرف بزنیم، از چگونگی عملکرد آن بگوییم تا بدانید چرا استفاده‌ی نادرست از زودپز خطرآفرین است.همگی می‌دانیم که در حالت معمولی آب در ۱۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد به جوش می‌آید.

به خواندن ادامه دهید

تجهیزات پذیرایی در رستوران و چک لیست کامل از لوازم پذیرایی

چک لیست تجهیزات پذیرایی در رستوران. برنامه‌ریزی و سازماندهی، کلید موفقیت در پذیرایی از مهمانان، چه در رستوران و چه در مراسم و ایونت‌ها است. انتخاب و سفارش تجهیزات مناسب، بخش مهمی از این برنامه‌ریزی است.

به خواندن ادامه دهید

چرا از روغن زیتون برای پخت و پز استفاده کنیم؟

مزایای استفاده از روغن زیتون در پخت و پز. استفاده از روغن زیتون در پخت و پز دارای مزایای فراوانی است که می‌تواند تجربه آشپزی را بهبود بخشد. این مزایا شامل موارد زیر می‌ باشد: سلامت قلب

به خواندن ادامه دهید

راهنمای استفاده فر توکار: بایدها و نبایدهای نصب و کاربرد انواع فرتوکار

فرهای معمولی از یک ابزار الکتریکی یا یک شعله آتش برای پخت و پز استفاده می‌کنند. در این نوع از فرها، گرما به سمت بالا منتقل شده و هوای بالای مواد غذایی را به پایین می‌کشند.

به خواندن ادامه دهید

خواص و مضرات پختن غذا در ظروف مسی | پختن این غذاها در ظرف مسی ممنوع!

پختن غذا در ظروف مسی چه خواص و عوارضی دارد؟ برای استفاده از ظرف مسی برای اولین بار چه باید کرد؟ پخت برنج، قورمه سبزی و آبگوشت در ظروف مسی مجاز است؟ مضرات طبخ غذا در ظروف مسی برای کودکان و نوزادان.

به خواندن ادامه دهید

از ظروف آلومینیومی برای پخت و پز استفاده کنیم یا نه؟

کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...

به خواندن ادامه دهید

علاوه بر پخت و پز از این پودر سفید در خمیر دندان استفاده میشود ️

جواب علاوه بر پخت و پز از این پودر سفید در خمیر دندان استفاده میشود را در ادامه برای شما عزیزان قرار دادیم. دقیق و درست ترین جواب ها را در ادامه می توانید ببینید.

به خواندن ادامه دهید

نحوه پخت کیک در مایکروفر | طرز تهیه کیک در مایکروفر با و بدون کانوکشن

ماکروفر از جمله لوازم خانگی است که کاربردهای بسیار زیادی دارد. استفاده از این دستگاه در میان کاربران برای پخت و پز بسیار رواج پیدا کرده و آموزش روش های پخت و پز در آن می تواند شرایط استفاده بهینه تری برای کاربران رقم بزند.

به خواندن ادامه دهید

انواع کره و روغن در پخت کیک و شیرینی

قیمت تجهیزات پزشکی ... ارسال شده در تاریخ 20 مهر 1402, 16:01 20 مهر 1402, 05:47 توسط admin. 20 ... منظور از روغن جامد، روغن‌های گیاهی هیدروژنه شده است که در فرآیند پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرند. در پخت ...

به خواندن ادامه دهید

کامل‌ترین لیست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه رستوران

تجهیزات پخت و پز. در آشپزخانه هر رستوران، تجهیزات پخت و پز نقش مهمی در تعیین کیفیت و کارایی عملیات روزانه دارند. در ادامه به بررسی دقیق‌تر هر یک از این تجهیزات و کاربردهای آن‌ها می‌پردازیم:

به خواندن ادامه دهید

جایگزین های تخم مرغ در پخت و پز

یا حتی ممکن است تخم مرغ در منزل نداشته باشند. اما جای نگرانی نیست، زیرا در این مقاله جایگزین هایی برای تخم مرغ در پخت و پز ارائه شده است که به راحتی می توانید از آن ها استفاده کنید.

به خواندن ادامه دهید

چه لوازمی برای راه اندازی رستوران مورد نیاز است؟ تجهیزات پخت و پز

تجهیزات پخت و پز. در مورد مقدار ظروف پذیرایی و پخت‌وپز، رستوران‌دار باید با توجه به میزان فروش و گنجایش سالن یا گنجایش میزان پذیرایی خودش ظروف رو خریداری کنه.

به خواندن ادامه دهید

کامل‌ترین لیست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه رستوران

تجهیزات پخت و پز: ... اجاق گاز صنعتی برای استفاده در محیط‌های پرترافیک رستوران‌ها طراحی شده است. این اجاق‌ها دارای چندین شعله و قدرت حرارتی بالا هستند تا پخت و پز سریع و مؤثری را تضمین کنند ...

به خواندن ادامه دهید

زمان پخت سیب زمینی آب پز، بخارپز، زغالی، در سرخ کن، فر، و غیره!

ر این مقاله، 9 روش مختلف برای پخت سیب زمینی را به همراه دستورالعمل و زمان پخت هر روش بررسی خواهیم کرد. چه سیب زمینی برشته و ترد را ترجیح دهید یا سیب زمینی آب پز شده و لطیف، مطمئناً بعد از خواندن این مقاله روشی را پیدا ...

به خواندن ادامه دهید

نحوه پخت کیک در پلوپز و نکات مربوط به آن | ترفندهای استفاده از پلوپز در

هرگز از پلوپز در کنار پرده یا کمد و یا کابینت استفاده نکنید زیرا بخار ناشی از پخت مواد غذایی در پلوپز می‌تواند به این موارد آسیب برساند و در دراز مدت باعث خراب شدن آنها شود.

به خواندن ادامه دهید

پخت و پز با روغن زیتون | [طرز استفاده

استفاده از روغن زیتون در پخت و پز می‌تواند شما را در رسیدن سنین بالای ۱۰۰ سال امیدوار کند زیرا افرادی که در زندگی از روغن زیتون برای خوراک خود و خانواده خود بهره می‌برند، بدن‌های سالم و سر ...

به خواندن ادامه دهید

شرکت تیان گاز استیل تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران

درباره ما. x شرکت پدیده ماشین سازی غرب در راستاي پژوهش هاي علمي و صنعتي در جهت بهينه نمودن تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي و وسايل گاز سوز شروع به تولید این تجهیزات با برند تیان گاز استیل نمود. با استفاده از تكنولوژي روز دنيا ...

به خواندن ادامه دهید

کاربردهای مس چیست؟ 10 مورد استفاده روزمره از مس

یکی از کاربردهای مس، استفاده در تجهیزات الکتریکی به دلیل انتقال خوب الکتریسیته است. همچنین به خاطر انتقال خوب دما، از مس برای ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود. ... که در عصرهای مختلف استفاده شده.

به خواندن ادامه دهید

لیست تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه رستوران | گارد استیل

1- تجهیزات آماده سازی. 2- تجهیزات پخت. 3- تجهیزات نگهداری. 4- تجهیزات شستشو. تجهیزات آماده سازی رستوران : در بخش آماده سازی ، کارهایی که برای آماده کردن مواد اولیه جهت پخت غذا لازم است انجام می شود ...

به خواندن ادامه دهید

اصول آشپزی در طرز پخت و پز سرآشپز ها

در اینجا غذا نیمه پخته شده و سپس بلافاصله در آب سرد یخ غوطه ور می شود تا روند پخت و پز متوقف شود. انواع سبزیجات را می توان سفید کرد ، از جمله لوبیا سبز ، مارچوبه و سیب زمینی.

به خواندن ادامه دهید

پخت نان لواش نانوایی (معرفی روش ها و تجهیزات)

پهن کردن چانه گردشده. در روش سنتی پخت نان لواش، چانۀ تخمیر و گردشده را با کف و انگشتان دست به قطر حدود ۲۰ سانتیمتر و ضخامت حدود ۲-۱ سانتیمتر پهن کرده و سپس آن را وردنه بزنید و به ضخامت حدود ۵ – ۳ میلیمتر تبدیل کنید.

به خواندن ادامه دهید

معرفی انواع هود صنعتی

برای تخلیه بو، دود و بخار تجهیزات پخت و پز از هود صنعتی استفاده میگردد. در هودهای صنعتی، فن مکنده که عموما از نوع سانتریفیوژ میباشد در خارج از محیط آشپزخانه در فضای بیرون قرار میگیرد و هوای ...

به خواندن ادامه دهید

مزیت های استفاده از تجهیزات پخت و پز غذا در رستوران ها

دستگاه هایی که در بین تجهیزات پخت و پز غذا در رستوران دارای بیشترین کاربرد می باشند معمولا شامل موارد زیر می باشند: مزیت های استفاده از تجهیزات پخت و پز غذا در رستوران ها. اجاق گاز; دستگاه گریل

به خواندن ادامه دهید

فواید استفاده از ظروف سفالی برای پخت و پز | شهر سفال

فواید استفاده از ظروف سفالی برای پخت و پز، استفاده از کوزه و دیزی برای اولین بار و راهنمایی جهت خرید ظروف سفالی ... که در بخش های دیگر هم گفته شده است، هر چیزی که با گل رس ساخته شده باشد و در ...

به خواندن ادامه دهید

تفاوت دو روش پخت با کباب پز و باربیکیو (مقایسه کامل)

در این مقاله قصد داریم به بررسی شباهت و تفاوت دو روش پخت با کباب پز و باربیکیو بپردازیم. همچنین، اصول و روش پخت در هر یک از این دستگاه‌ها را توضیح خواهیم داد.

به خواندن ادامه دهید