• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

خواص خردل چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه خردل)

ستاره | سرویس خواص شناسی – خردل هم خانواده گل کلم بوده و تا کنون بیش از ۱۷ گونه آن در جهان شناسایی شده است. از تخم و برگ این گیاه به عنوان ادویه و چاشنی در تهیه غذاها استفاده میشود.

به خواندن ادامه دهید

تأثیر تغذیه بر مقاومت گیاهان نسبت به آفات و بیماری‌ها

تغذیه سیستم دفاعی گیاهان را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد و نقش مهمی در مقاومت یا حساسیت گیاهان در برابر آفات و بیماری‌های مختلف دارد. به‌عنوان‌مثال بیشتر قارچ‌ها با آزادسازی آنزیم‌هایی که ...

به خواندن ادامه دهید

رژیم غذایی وگان چیست و تفاوت آن با گیاه‌خواری | مجله تاندوری

5 تفاوت بین رژیم‌ غذایی وگان و گیاه‌خواری چیست؟ 6 کدام رژیم غذایی برای سلامت بدن مناسب است؟ 7 چگونه وگان شویم؟ 7.1 تامین چربی و پروتئین بدن وگان‌ها با دانه‌های مغذی

به خواندن ادامه دهید

ساقه گیاه چیست ، کار و وظیفه آن چه هستند؟ — به زبان ساده

ساقه گیاه چیست؟ ساقه یکی از دو محور ساختاری اصلی یک گیاه آوندی است که محور دیگری ریشه است. ساقه گیاه از برگ‌ها، گل‌ها و میوه‌ها حمایت می‌کند، آب و مواد محلول را بین ریشه‌ها و شاخه‌های آوند چوبی و آوند آبکش منتقل می ...

به خواندن ادامه دهید

خواص خولنجان چیست؟ (آشنایی با عوارض و خواص گیاه خولنجان)

گیاه خولنجان. عارف و گیاه شناسی به نام هیلدگارد دی بینگن این گیاه را ((چاشنی زندگی)) نامید. او اعتقاد داشت که گیاه خولنجان هدیه خداوند برای دور کردن بیماری ‌ هاست. از خواص خولنجان گاهی برای حیوانات نیز بهره گرفته شده و در ...

به خواندن ادامه دهید

کینوا چیست و چه خواصی دارد؟

کینوا چیست؟ کینوا را مادر غلات می دانند اما در واقع این ماده غذایی جزء غلات نیست اما شبیه به آنها به شمار آمده و سرشار از فیبر و پروتئین ها است.

به خواندن ادامه دهید

خواص آویشن چیست؟ (همه چیز در مورد عوارض و خواص گیاه آویشن)

عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف. ماده تیمول موجود در این گیاه کمی سمی می ‌ باشد بنابراین در مصرف و خوردن آویشن و ترکیبات آن زیاده ‌ روی نکنید. افراط در مصرف آویشن ممکن است باعث ایجاد سرگیجه، اسهال و استفراغ شود.

به خواندن ادامه دهید

میکروگرین چیست و نحوه استفاده از آن

1- میکروگرین چیست؟ میکروگرین­ ها گیاهان خوراکی کوچکی هستند که نسبت به جوانه ­ها مسن­تر هستند، اما نسبت به گیاه با رشد کامل جوان­تر می­ باشند.

به خواندن ادامه دهید

روش اندازه گیری خاکستر مواد غذایی

اندازه گیری به روش خاکستر خشک. اندازه گیری به روش خاکستر خشک مواد غذایی یکی از استانداردترین روش های تعیین، محتوای خاکستر مواد غذایی است. در این روش نمونه مورد نظر معمولاً در دمای 550-600 درجه سانتیگراد مشتعل می شود تا کلیه ...

به خواندن ادامه دهید

رژیم گیاه خواری و خام گیاه خواری چه تفاوت هایی با هم دارند؟

مشاهده همه تفاوت گیاه خواری و خام گیاه خواری چیست؟ به نقل از «reuters» خام‌گیاه‌خواری یکی از شکل‌های سخت‌گیرانه گیاه‌خواری است که هرگونه استفاده از محصولات مربوط به حیوانات را نادرست می‌داند. . خام‌گیاه‌خواران علاوه ...

به خواندن ادامه دهید

اسپیرولینا چیست؟ | خواص اسپیرولینا

تطبیق پذیری ماده غذایی اسپیرولینا آن را به یک رژیم غذایی سالم و مفید تبدیل می کند. محتوای غذایی اسپیرولینا (مکمل غذایی) فوق العاده غنی از پروتئین است و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است.

به خواندن ادامه دهید

خواص بوقناق یا گیاه باباخازن در درمان دیابت و بیماری ها + عوارض

با خواص معجزه آسای گیاه و عرق بوقناق آشنا شوید. نام علمی این گیاه Eryngium billardieri است و به نام های چرخه، خارزن بابا، شوکة البیضاء، شکاعی و قرصعنه در فارسی، عربی و در کتب طب سنتی نامیده شده است. وجود مقداری اینولین در گیاه ...

به خواندن ادامه دهید

همه چیز درباره گیاه مریم گلی ؛ از خواص و عوارض تا نحوه مصرف

گیاه مریم گلی (به انگلیسی Common sage) از گیاهان دارویی سرشار از آنتی‌اکسیدان هاست که می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌ها همچون بیماری‌های پوستی، دیابت و ... کمک کند. عکس گیاه مریم گلی، طبع گیاه و خواص و مضرات آن را در این ...

به خواندن ادامه دهید

گیاه خرنوب چیست و چه خواصی دارد؟

خرنوب یک گیاه بومی مناطق مدیترانه‌ای و برخی مناطق آسیای غربی و خاورمیانه است و به شکل یک درخت همیشه سبز و گنبدی شکل در این مناطق وجود دارد.نام علمی این گیاه Ceratonia siliqua است و به طور معمول با نام خرنوب ( Carob ) شناخته شده است.

به خواندن ادامه دهید

دانه چیا چیست و چه خواصی دارد؟ 11 خاصیت علمی چیاسید برای سلامتی

قطعا پیروی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن تنها با حذف کردن یا اضافه کردن یک ماده‌ی غذایی محقق نخواهد شد. تحقق آن منوط به پیروی از یک رژیم تمام عیار، بعلاوه تغییراتی دیگر در سبک زندگی مانند ...

به خواندن ادامه دهید

خواص و مضرات خرفه ، 20 خاصیت خرفه برای سلامتی بدن و درمان بیماری ها

12 خواص روغن کرچک برای پوست، مو، ابرو و خال صورت چیست ؟ + نحوه استفاده; 12 خواص جوانه ماش برای مو، لاغری، بارداری و چاقی صورت; خواص چای ترش چیست؟ 10 خاصیت چای ترش برای چربی خون، جوش صورت و لاغری

به خواندن ادامه دهید

ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟ + آموزش پرورش میکروگرین ها

میکروگرین ها یا ریز سبزی ها، در واقع نشاءهایی جوان از انواع گیاهان و به ویژه سبزیجات خوراکی هستند. آن‌ها قبل از اینکه فرصتی برای تبدیل‌شدن به گیاهان کاملاً رشد یافته داشته باشند، برداشت می ...

به خواندن ادامه دهید

گیاه خرنوب چیست و چه خواصی دارد؟

همچنین محتوای پایین قند و چربی، خرنوب را به مکمل غذایی عالی یا جایگزین خوبی برای شکلات برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، تبدیل می‌کند.

به خواندن ادامه دهید

بیدمشک چیست؟ نگاهی همه جانبه و کامل به این گیاه دارویی پرخاصیت!

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. ... رژیم غذایی. ... خواص بیدمشک و موارد مصرف آن چیست؟ عرق این گیاه در طب سنتی از محبوبیت بالا و خواص بی‌شماری برخوردار است که در ادامه برخی از آن‌ها ...

به خواندن ادامه دهید

منابع پروتئین گیاهی را می‌شناسید؟ معرفی بیش از ۱۰ ماده غذایی

نکته مهم در رژیم گیاهی؛ شناختن مواد گیاهی سرشار از پروتئین‌های لازم است. کافی است چند منبع مهم پروتئین گیاهی را بشناسید و استفاده از آن‌ها را هر روزه در رژیم خود بگنجانید. در این مقاله ۱۳ ...

به خواندن ادامه دهید

خواص گزنه چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه گزنه)

ستاره | سرویس خواص شناسی – گزنه گیاهی علفی، چند ساله، پایا با ساقه ‌ ای راست، چهار گوش و منشعب است که ساقه آن به طور راست تا ارتفاع یک متر بالا می ‌ رود و برگهای آن پوشیده از کرک ‌ های گزنده است. ساقه این گیاه را نیز پرزها ...

به خواندن ادامه دهید

خواص شقاقل چیست؟ (آشنایی با خواص و مضرات گیاه شقاقل)

خواص شقاقل (طبیعت و خواص درمانی) ریشه گیاه شقاقل ازنظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی کمی گرم و تر می باشد. برخی از خواص شقاقل عبارتند از: یکی از خواص شقاقل تقویت کلیه ها و کبد است.; مصرف گیاه شقاقل، خطر نقص جنین را در زنان ...

به خواندن ادامه دهید

سیر چه فواید و مضراتی دارد؟ معرفی ۱۵ مورد از خواص سیر برای بدن

خلاصه این مطلب را در این پادکست گوش دهید: سیر یکی از گیاهان دارویی با قدمت طولانی است که از زمان‌های قدیم در سراسر جهان به عنوان یک ماده غذایی و دارو استفاده می‌شد.این گیاه دارای خواص بهداشتی فراوانی است و فواید بیشماری ...

به خواندن ادامه دهید

خواص اسطوخودوس چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه اسطوخودوس)

چای اسطوخودوس: یکی از راههای استفاده از خواص این گیاه دارویی تهیه چای این گیاه است. به این منظور حدود ۵ گرم سرشاخه گلدار و یا گل این گیاه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت ۱۰ دقیقه دم

به خواندن ادامه دهید

خواص جعفری چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه جعفری)

خواص جعفری (طبیعت و خواص درمانی) طبیعت گیاه جعفری از نظر طب سنتی گرم و خشک است. این سبزی به شدت مغذی بوده و شامل بسیاری از ویتامین ‌ ها و آنتی اکسیدان ‌ ها میباشد و میتواند در بهبود سلامت شما بسیار موثر عمل کند.

به خواندن ادامه دهید

کامل ترین لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک (PDF رایگان)

pdf لیست غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک. برای دسترسی سریع تر به لیست مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک، می توانید pdf زیر را دانلود کرده و با انواع شیرینی، حبوبات و میوه ها در این رژیم آشنا شوید.

به خواندن ادامه دهید

بهترین روش های درمان خانگی دیابت چیست؟ (دمنوش، دارو و رژیم غذایی

بهترین رژیم غذایی برای درمان دیابت چیست؟ تغییر رژیم غذایی و استفاده از غذاهای مناسب برای دیابت یکی از اولین تغییراتی است که باید بعد از تشخیص بیماری دیابت در زندگی خود ایجاد کنید.

به خواندن ادامه دهید

کینوا یا خاویار گیاهی چیست و چه فواید و ضررهایی برای سلامتی دارد؟

کینوا چیست؟ از دید گیاه‌شناسی، کینوا در حقیقت نوعی دانه است که از گیاه کینوا به دست می‌آید. این گیاه در گروه غلات قرار نمی‌گیرد و به خانواده‌ی اسفناج‌ها شباهت بیشتری دارد.

به خواندن ادامه دهید

اثر تنش شوری بر الگوی پروتئینی و برخی از شاخص‌های فیزیولوژی گیاه

نتایج sds-page نشان داد که الگوی پروتئین‌های گیاه شاهد با گیاهان تحت تنش تفاوت‌های آشکاری در برخی از نوارهای پروتئینی داشته، که بیانگر اختلاف اثر تیمار شوری بر پروتئوم گیاه بود.

به خواندن ادامه دهید

رژیم گیاه خواری چیست؟ معرفی 5 نوع رژیم، مزایا، معایب- خورشاد

جمع‌بندی. اگر می‌خواهید وجترین یا وگان شوید، ابتدا باید بدانید که رژیم گیاه‌خواری چیست، چه انواعی دارد، افراد تحت این رژیم‌ها مجاز به خوردن چه مواد غذایی هستند و چه تفاوتی با یکدیگر دارند.سپس می‌توانید تصمیم بگیرید ...

به خواندن ادامه دهید